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北方区埋土防寒酿酒葡萄高位绿枝嫁接综合配套技术研究与应用

来源:河北省科学技术厅

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发表时间:2023-07-18 10:01:23

批准登记号:20200898
单位名称:中粮长城桑干酒庄(怀来)有限公司
主要人员:于庆泉、李正成、师占海、石琳、赵寅、武慧、武春先、王建英、张霞、于海森、
王兴嵘、柯军、王岩、王道瑛、武琛、吴晓颖、王晓霞
课题来源:其他
评价单位名称:张家口市科学技术开发交流中心
成果公报内容
该项目成果依据产区气候及土壤特点遴选出适合北方区酿酒葡萄种植的最佳砧穗组合,
创新提出砧木主蔓与地面成 45°角倾斜上架技术和砧木距地面 1 米处高位绿枝嫁接技术,
期间取得国家实用新型专利 3 项,培养关键技术骨干 12 名。该成果采用葡萄砧木第一年培
养,第二年进行高位绿枝嫁接的方法,结合一系列综合管理技术,可有效解决北方区埋土防
寒酿酒葡萄嫁接苗由于砧木较短在埋土防寒与春季出土过程中引起的易断、接穗易生根、易
感病以及人工成本高等一系列问题。同时可减少土传病害,提高葡萄抗逆性,解决葡萄品种
老化、品质下降的问题,促进品种更新换代。采用“北方区埋土防寒酿酒葡萄高位绿枝嫁接
综合配套技术研究与应用”项目成果后,累计推广 1 万亩,为社会增加纯收益 854.6 万元,
年均收益 284.87 万元。 该成果解决了葡萄产业中遇到的诸多难题。不仅研究制定出了与之
相应的较为完整的综合配套技术,为北方区埋土防寒葡萄的发展,提供了新的栽培模式,而
且有力地促进了葡萄产业的振兴发展。配套创新的发明专利不仅适于酿酒葡萄品种,也适于
鲜食葡萄品种。对促进北方区埋土防寒葡萄嫁接栽培发展具有重要意义。